Hedef: Haftada 1-2 kilo. Günlük kalori: 1300 Kcal Burcunuz üretim organlarını temsil eder. Solunum yolları problemleri yaşayabilirsiniz. Tahıllardan yapılmış ekmekler, balık ve deniz ürünleri, yeşil salata, soğan, kırmızı turp, taze meyve ve sebzeler içeren bir diyet tam size gö...

vitaminler ve vitamin ihtiyaçları B1 Vitamini Thiamin olarak da adlandırılan B1 vitamini merkezi sinir sistemi sağlığını korumakta önemli bir rol oynar. Yeterli B1 düzeyleri zihinsel fonksiyonun korunmasında bize yardımcı olur. B1 düzeylerinde ki yetersizlik ise gözlerde güçsüzlü...

Sağlıklı Beslenme İçin Bir Model Olarak Vejeteryan Diyeti 1.   Eğer uygun rehberler uygulanırsa, vejeteryan diyetleri sağlıklı bir kişinin yaşam döngüsü  boyunca besinsel ihtiyaçlarını karşılayabilmekte ve uygun büyüme ve gelişmeyi sağlayabilmektedir.          2.   ...

Vejeteryan diyetleri ve çocuklar Son zamanlarda Birleşik Krallıkta yapılan anket çalışmalarına göre vejeteryan olmak isteyen kişilerin % 5 olduğu açıklanmıştır. Birleşik Krallıkta 11-18 yaşlarındaki insanların yaklaşık % 8’inin vejeteryan olduğu, diğer Avrupa ülkelerinde...

Vejetaryenler için sucuk üretildi  Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde vejetaryenler için sucuk üretildi.            Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Mustafa Bayram, Yard. Doç. Dr. Hüseyin Bozkurt il...