Reklam
Bayramı hastanede geçirmeyin
-
 Kurban bayramında aşırı besin tüketimi sonucunda karşılaşılacak sağlık sorunlarını; kardiyoloji, endokrinoloji ve diyet uzmanları, kurban kesimi sırasında çocukların yaşayabileceği psikolojik problemleri ise psikoloji uzmanları değerlendirdi.
“Kurban Bayramı’nı hastanede geçirmeyin!”
Kalp hastalıkları açısından yüksek risk altında olan ya da kalp hastalığı tanısı konulmuÅŸ kiÅŸilerin beslenme düzenine önem vermeleri gerekirken maalesef çok sayıda hasta bu konuda dikkatsiz davranmaktadır. Özellikle Kurban Bayramı’ndaki aşırı et tüketimi ile bu hastaların yaÅŸadıkları saÄŸlık problemleri hat safhaya ulaÅŸabilmektedir.Kolesterol içeriÄŸi yüksek olan et ve et ürünleri, kan yaÄŸlarını doÄŸrudan yükselterek; kalp hastalarını olumsuz yönde etkileyebilir. Kırmızı et, kolesterolün en baÅŸta gelen sebeplerinden biridir. Kurban Bayramı’nda et tüketimi arttığı için kalp ve tansiyon rahatsızlıkları nedeniyle saÄŸlık kuruluÅŸlarına yapılan müracaatlarda büyük artış görülmektedir.
NASIL BESLENMELÄ°?
YaÄŸlı etlerin doymuÅŸ yaÄŸ ve kolesterol içeriÄŸi daha yüksek olduÄŸu için kalp-damar, diyabet ve yüksek tansiyon hastaları, Kurban Bayramı’nda yaÄŸsız veya az yaÄŸlı etleri tercih etmeli; aşırı et tüketmemelidir. Bu kiÅŸiler, doktorları tarafından kendilerine önerilen diyetlerini bozmamalıdır.Özellikle ülkemizde Kurban Bayramları’nda yenilmesi gelenek haline gelen kavurma, içine tereyağı ve kuyruk yağı konulmadan kendi suyu ile kısık ateÅŸte piÅŸirilmelidir. Etin kendi yağı, yemeÄŸin lezzeti için yeterli olup; ekstra yaÄŸ eklemeye gerek yoktur.
Kavurmada çok fazla tuz ve kuyruk yağı kullanılması sebebiyle; kalp ve tansiyon hastaları, kavurmadan uzak durmalıdır.
Kurban Bayramı’nda genel olarak sakatat tüketimi de artmaktadır. Ancak özellikle kolesterol hastaları ile yüksek düzeyde kalp-damar hastalığı riski taşıyan kiÅŸiler, sakatat tüketiminden kaçınmalıdır.
Kurban Bayramı’nda kırmızı et tüketimi ile birlikte tuz kullanımının artması, özellikle yüksek tansiyon hastaları için ciddi bir tehdit oluÅŸturmaktadır. Fazla miktarda tatlı tüketimi, kalp ve tansiyon hastaları için risklidir. Bu hastalar, tatlı tüketimini minimum seviyeye indirmeli; içerisinde yoÄŸun yaÄŸ bulunan baklava, kadayıf gibi tatlılardan ziyade, sütlü tatlıları tüketmelidir. Kalp ve tansiyon hastaları, bayram süresince ilaçlarını aksatmadan kullanmalı; saÄŸlıklı yaÅŸamın temel kurallarından biri olan fiziksel aktivitelerini artırmaya dikkat edilmeli, günlük tempolu yürüyüşlere devam etmelidirler.
