Malzemeler 250 gram yoğurt 1 diş sarmısak 1 adet soğan 1 demet maydanoz 10 adet küçük domates 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi 4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ate...

MALZEMELER ¤ 1/2 su bardağı haşlanmış nohut ¤ 1 Su bardağı süt ¤ 1 Su bardağı tarhana (süt ve keşkeklik buğdayın birlikte pişirilip sonra temiz bez üzerinde kurutulması sonucu oluşan tarhana çeşidi) ¤ 2 Su bardağı su ¤ 1/2 su bardağı parçalanmış, tavuk veya kırmız...

MALZEMELER ¤ 1 paket Diyet Sosis (verev lokma doğranmış) ¤ 1 adet ufak soğan (4`e bölünmüş) ¤ 1 adet patates (iri kuşbaşı doğranmış) ¤ 1 sap kereviz (yalnız sap) ¤ 1 adet havuç (halka doğranmış) ¤ 8-10 adet karabiber (iri kırılmış) ¤ 1 çorba kaşığı dere otu (ince...

MALZEMELER ¤ 500 gr taze domates (doğranmış) ¤ 400 gr konserve küp domates ¤ 1 yemek kaşığı domates salçası ¤ 150 ml su ¤ Tuz ¤ Taze öğütülmüş karabiber ¤ 50 gr pirinç ¤ 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz HAZIRLANIŞI Pirinç, vermut ve maydanoz dışındaki b...

MALZEMELER ¤ 500 gr küçük şalgam ¤ Tuz ¤ 25 gr margarin veya tereyağı ¤ 1 küçük soğan, iyice rendelenmiş ¤ 2 çay kaşığı köri ¤ 600 ml tavuk suyu ¤ 1 çay kaşığı şeker ¤ Yarım limonun suyu ¤ Taze öğütülmüş karabiber ¤ 150 ml krema ¤ 1 yemek kaşığı ince kı...