Tek yemekli diyetlerde rejim yapan kişi sürekli olarak aynı yemeği yer. Bu tür diyetlerin tipik örneği olan pirinç diyeti ilk kez 1940 yılında Kempner tarafından yüksek kan basıncının tedavisinde kullanılmıştır. Daha sonra aynı tip diyetler zayıflama amacıyla uygulanmıştır. Duke Üniversitesi’nin pirinç diyetini de bu grupta sayabiliriz.Günlük 400-800 kalorilik bu diyetlerde bol miktarda yenen pirince ek olarak meyve ve sebze de vardır. Kesinlikle süt ve et grupları kullanılmaz. Diyet, protein ve tuz açısından çok fakirdir. Ayrıca, A vitamini, riboflavin, kalsiyum ve demir yönünden de çok yetersizdir. Bu eksiklikler tamamlanmadan rejimin uygulanması hayati tehlike oluşturur.

Günde yarım kilograma civarında kilo kaybı sağlayan tek yemekli diyetler kolay anlaşılan ve kolay hazırlanan basit diyetlerdir.

Uygulamadaki temel sorun, diyetin sıkıcılığı ve monotonluğudur. Böyle bir yemek düzenini uzun zaman sürdürmek genellikle imkansızdır. Çok hoşlanılan bir yemeği bile sürekli olarak yeme zorunluluğu kısa sürede bıkkınlığa yol açar ve rejim sürdürülemez; terk edilir.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi’nin daveti üzerine Türkiye’ye gelen Japonya Yotsuya Medical Cube Hastanesi’nde görevli doktorlar Kazunori Kasama ile Takashi Oshiro, ”Kilo verdirme ameliyatları” konulu konferans verdi. Kazunori Kasama, şöyle konuştu: ”Modern tarım toplumuna geçtikten sonra insanlar yiyecek kıtlığı çekmemeye başladılar. Bu bizim besinleri alıp depolamak zorunda olduğumuz, her zaman yiyecek yemek bulamadığımız dönemlere ait genlerimizden kaynaklanıyor. Besinleri almaya devam ettiğimizden dolayı morbit obezite kaçınılmaz oluyor.”

Morbit obezitenin tedavisinde kullanılan yöntemin sadece cerrahi olmadığını kaydeden Kazunori Kasama, ”Çok fazla tedavi yöntemi var. Değişen oranlarda başarı elde etmek mümkün. Uzun süre kalıcı başarıyı sağlayan en önemli tedavi mide by-pass ameliyatları. Buna yakın oranlarda da halk arasında mide kelepçesi olarak adlandırılan mide bandı uygulamaları” dedi. Genellikle uygulanan ameliyatların birkaç çeşit olduğunu ifade eden Kazunori Kasama, ”Bunlar ya mideyi küçültme ya da ince bağırsakları yer değiştirme. Sindirim olayının daha geç başlamasını sağlamak için yer değiştirme ameliyatları yapılıyor” dedi.

Mide küçültme ameliyatı ile hastalarda daha erken doymanın gerçekleştiğini ve daha küçük porsiyonlarla doyulabildiğini kaydeden Kazunori Kasama, şunları kaydetti: ”Fakat öğün sayısını artırmak gerekiyor. Sindirim sisteminin fizyolojisi değişiyor. Morbit obezitenin tedavisinde altın standart olarak adlandırılıyor. ABD’de morbit obezitenin tedavisinde yapılan ameliyatların yüzde 85′i bu ameliyat. Bu işlemin binde birlik ölüm riski var.”

Yaza 1 ay gibi kısa bir süre kaldı; şu ana kadar fazla kilolarınızdan kurtulmak adına hiçbir hazırlık yapmadıysanız Beslenme Uzmanı Selahattin Dönmez’in hazırladığı “Son Dakika Diyetleri” tam size göre. Yaz ayları boyunca da imdadınıza yetişecek bu diyetleri, önümüzdeki aylar boyunca, sayfalarımızda bulabileceksiniz. Her ay farklı bir diyetten oluşacak bu programda, 1 ay sonunda 5 kilo verebilirsiniz. Her bir diyet programı evde, 1 ay kendi kendinize rahatlıkla uygulayabileceğiniz şekilde hazırlandı. Dışarıda yemek yediğiniz günlerde de diyetinizi bozmak zorunda değilsiniz; çünkü bu diyetleri, her ay, İstanbul’un en şık restaurantlarında da bulabileceksiniz. Bu ayki diyetimiz 1 ay boyunca Nişantaşı’nda, Zazie Restaurant’ta olacak.

1. HAFTA DİYETİ
Bu bir haftalık diyetin özelliği, tam taneli tahıllar, farklı renkte sebzeler ve yağlı tohumların harmanlanması ile elde edilmiş düşük glisemik indeks içermesi. Ayrıca farklı kuru meyvelerin bir arada kullanılması ile ara öğünlerde bitkisel ve yararlı kimyasallardan elde edilen yüksek antioksidan etkisi var. Toplam 2.5 kg verdiriyor.
Kahvaltı: 1 su bardağı süt içerisine 5 yemek kaşığı tahıl gevreği veya 4 yemek kaşığı müsli
Ara: 1 adet kuru incir + 1 adet kuru kayısı + 1 adet tam ceviz
Öğle: 1 küçük tabak spagetti bolonez (kıymalı ve peynirli spagetti) ve domates, salatalık dilimleri
İkindi: 1 adet kuru incir + 1 adet kuru kayısı + 1 adet tam ceviz
Akşam: 1 adet zeytinyağlı ve garnitürlü enginar, 1 ince dilim ekmek ve az yağlı çobansalata veya 4 yemek kaşığı zeytinyağlı kuru baklagil yemeği, 1 ince dilim ekmek ve az yağlı salata
Yatarken: 1 orta boy elma veya kivi veya portakal veya 2 ince dilim ananas veya 7 adet taze çilek

2. HAFTA DİYETİ
Bu diyet 1 kg kadar vermenizi sağlayacak ve tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olduğu için kolesterolünüzün düşmesine, sindirim problemlerinizin çözümüne yardımcı olacak.
Kahvaltı: 1 ince dilim peynir, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, 3 adet yeşil zeytin, domates, salatalık, tatlı kırmızı biber
Öğle: Akdeniz salatası ve 1 ince dilim ekmek
İkindi: 1 orta boy elma veya armut veya portakal veya 2 adet mandalina
Akşam: 1 ince dilim Saumon Provençale (somon ızgara) 1 ince dilim ekmek ve salata veya yarım Roast Chicken (ızgara, fırınya da-haşlama tavuk göğsü), 2 yemek kaşığı bulgur ya da-pirinç pilavı ve az yağlı salata
Ara: 1 su bardağı süt ve yarım, orta boy taze elma

3. HAFTA DİYETİ
Bu hafta 500-800 gr arasında kilo vereceksiniz. Bu diyetle “Fark Etmeden Diyet” ekibinin özel mönüleri ile tanışacak ve bu formüllerle metabolizmanızı hızlandırıp, kilo vermenizin devamını sağlayacaksınız. Fiziksel aktiviteyi yine unutmuyoruz ve 4. haftanın diyetinde de devam ediyoruz.
Kahvaltı: 1 adet yumurta, 1 karper kadar peynir, 1 ince dilim ekmek, 1 su bardağı Fark Etmeden Diyetin Metabolik Denge Sıvısı, bol taze ve tatlı kırmızıbiber
Öğle: Fark Etmeden Diyet’in Enginarlı Salatası ve 1 ince dilim ekmek
İkindi: 10 adet badem, 1 yemek kaşığı kuru siyah üzüm, 1 su bardağı Fark Etmeden Diyet’in Metabolik Denge Sıvısı
Akşam: Küçük bir porsiyon Roast Chicken (ızgara, fırın ya da haşlama tavuk göğsü), az miktarda patates püresi, salata veya 3 adet ev yapımı köfte, 1 ince dilim ekmek ve az yağlı salata
Ara: 1 su bardağı taze domates suyu

Bu diyetteki tarifler
Fark Etmeden Diyet’in Enginarlı Salata tarifi”: 2 adet taze enginarı haşlayın ve küp küp doğrayın, limonlu sıcak suda bekletin. Yarım kase yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın, ayrı bir tavada çok az yağ ile 3 adet tatlı taze kırmızı biberi hafif ateşte çevirin ve zarlarını soyup ince ince doğrayın. 2 adet kırmızı soğanı da ince ince doğradıktan sonra bir salata kasesi alın. Salata kasesi içerisinde bol marul, taze nane ve taze fesleğeni yerleştirin, üzerine kırmızı soğan, yeşil zeytin ve tatlı kırmızı biberleri serpiştirin en üste de enginarları ekleyin. Üzerine Fark Etmeden Diyetin salata sosu ile tatlandırın.
Fark Etmeden Diyetin Salata Sosu tarifi”: Rondo içerisine 1/3 su bardağı balsamik sirke, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı taze doğranmış fesleğen, 1 adet közlenmiş taze tatlı kırmızıbiber ve 1 çay kaşığı biberiyeyi koyup karıştırın, sosunuz hazır.
Fark Etmeden Diyet’in Metabolik Denge Sıvısı tarifi: 1 tencere veya kaba 2 orta boy elma ve 1 orta boy limonu kabukları ve çekirdekleri ile dört eşit parçaya bölüp koyun, üzerine 1 adet, dal veya rulo tarçın, 1 tatlı kaşığı tane karabiber, 1 tatlı kaşığı tane karanfil ekleyin. 3 litre suyla kaynatıp, süzüp, şişelerde saklayın.

4. HAFTA DİYETİ
Bu diyet son hafta uygulayacağınız ve en az 500 gram verebileceğiniz bir Pretoks Diyeti. Bu diyetle bedeninizin canlandığını hissedecek, baharı bağışıklık sisteminizi güçlendirerek geçireceksiniz.
Kahvaltı: 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu, 1 ince dilim peynir ve 1 ince dilim çavdar ekmeği, bol taze nane, taze maydanoz
Ara: 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Öğle: 1 kase zeytinyağlı sebze yemeği, 1 ince dilim çavdar ekmeği ve az yağlı salata
İkindi: 1 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu
Akşam: 1 kase sebze çorbası, 1 ince dilim ekmek ve az yağlı salata
Ara: 1 su bardağı taze sıkılmış elma suyu
Not: Diyetimizde, ögle ve akşam mönüleririn yerini değiştirilebilirsiniz.

Yapılan yeni araştırmalara göre sabah kahvaltınızı ne kadar
güçlü yaparsanız kilo vermeniz de o kadar kolay oluyor.Venezuela’da bulunan Clinicas Hastanesi’nden doktorlar 100 obez kadın hasta üzerinde araştırma yaptı. 100 kadını 2 gruba ayıran uzmanlar iki gruba da günlük bin 240 kalorilik yemek listesi verdi.Birinci grupta bulunanlara sabah kahvaltısında çok az yiyecek verildi. İkinci grup ise bol proteinli kahvaltı yaparak öğle ve akşam yemeklerini daha küçük porsiyonlarda tüketti. Kahvaltıda az yiyecek tüketenler daha az kilo vermelerinin yanı sıra kilolarını birkaç ayda geri aldı. Kahvaltılarını kuvvetli yapmaya devam eden grup ise diyet süresince verdikleri 7 kiloyu ikiye katlayarak zayıflamaya devam etti.

Ünlü diyetisyen Taylan Kümeli, Gümüşsuyu’ndaki evinde bizim için kahvaltı hazırladı. Sofrada çeşit çeşit peynirlerden domates ve salatalığa kadar ne ararsanız vardı. Sofranın baştacı ise; Kümeli’nin içine nar ve armut eklediği müsliydi…

Taylan Kümeli, Türkiye’nin en ünlü diyetisyenlerinden biri… Tanınmış pek çok kişinin kilolarından kurtulmasını o sağladı. Bugüne kadar birçok özel diyet reçetesi, beslenme programı ve taylight diyet mönüsü hazırladı. Başkalarına önerdiği diyetleri kendine de uygulayıp uygulamadığını anlamak için bir sabah Kümeli’nin konuğu olduk. Önce sofrasına oturduk, sonra kahvaltı dersimizi aldık. Kümeli’nin kahvaltı sofrasından aç kalkılmıyor. O kadar bol çeşit var ki; insan istese de çok fazla yiyemiyor. Ünlü diyetisyen, özellikle müsliyi büyük bir iştahla yiyor…

SUCUK HAFTADA BİR!
Sizce kahvaltı masasına çok çeşit konması doğru mu?
Yoksa bir tabağa birkaç parça şey mi hazırlamalı?

Bence insanlar masaya çok çeşit koysunlar ve iradelerini sınasınlar. Masaya çok az şey koymak, işin kolay yanı. Bence onun yerine kendinizi yemeniz gerektiği kadar yemeye alıştırın. Çünkü dışarıda çok daha fazla yiyecekle karşılaşabilirsiniz. Onlara karşı direnciniz gelişmeli. Bunun alıştırmasını evde kendinize geniş bir sofra hazırlayıp, kısıtlı yiyerek yapın. Dışarıda kahvaltı yapacağım zaman kendime, “Sadece mekan değişti, kafam değişmedi” derim. En çok Gezi Pastanesi’nin ve The Marmarma’nın kahvaltısını severim. Kabataş’ta ada vapurlarının kalktığı yerde kahvaltı etmek gibisi de yoktur.

Kahvaltı sofranızda hangi yiyecek asla bulunmaz?

Poğaça yok, börek yok, hamur işi hiç yok! Tereyağı da genelde yoktur. Çok canım çekerse, bir parça tereyağı ve kaymak yerim ama bunları genelde soframda pek göremezsiniz. Salam, sosis ve sucuk da genelde soframda yer almaz. ‘Hiç yemiyorum’ diye bir şey yok tabii. Haftada bir gün sucuklu yumurta yerim ya da kendime salamlı sandviç yaparım. Canım çok fazla sucuk çekerse sucuğu önce haşlarım, sonra da suyunu dökerek ızgara yaparım. Üzerine bir tane yumurta kırıp, öyle yerim.

HEP FARKLI ŞEYLER YERİM
Kahvaltıda en önem verdiğiniz şey nedir?
Her gün farklı şeyler yemektir. Her gün aynı tür kahvaltı yapmam. Haftada 6 gün müsli yiyebilirim ama her gün içine farklı tatlar koyarım. Bir gün yulaf, bir gün süt ve meyve, bir gün yalnızca yumurta yerim.

Kahvaltısız güne başladığınız olur mu?

Olmaz. Kahvaltı olmazsa olmazımdır. Zaten kan şekerim düşük. Sabah tiroit ilacı alıyorum. Her sabah 07.30′da kalkıyorum. İlacın ardından bir şeyler yemek için bir saat geçmesi gerekiyor. Bu arada kahvaltıdan önce mutlaka limonlu ılık suyumu içerim. Limonlu suyumun içine karabiber ve keten tohumu da koyuyorum. Böylece güne metabolizmamı hızlandırarak başlıyorum. Sabah 08.00 gibi kahvaltı masasına oturmuş olurum.

BÜTÜN EKMEKLER KEPEK
Kahvaltı sofranızda ekmeğe yer veriyor musunuz?

Genellikle kepekli lavaş kullanıyorum. Çok ekmekli kahvaltıyı pek tercih etmiyorum. Bir ya da iki dilim ekmek yenilecekse, kepekli olanları seçmek lazım.

Kahvaltıda simit yiyip, çay içtiğiniz olmuyor mu hiç?

Bizim bakkalın simidi çok güzel oluyor. Arada bir bana simit gönderiyor. Zaman zaman simit yiyorum yani. Benim için kahvaltı çok önemli çünkü evimde geçirdiğim tek öğün. Akşamları evimde yemek yiyemiyorum. Genelde dışarıda yiyip, eve geliyorum. Eve çok geç geldiğim zamanlarda ise, sadece meyve yiyip yatıyorum.

Müslinin içine koyduğunuz meyvelere dikkat ediyor musunuz? Meyve seçiminde kendinizi kısıtlar mısınız?

Portakalı sabah kahvaltısında pek kullanmam. Meyvelerden hep iki kaşık kullanırım. Nar varsa mutlaka müslinin içine ilave ederim ama sadece iki kaşık. Bir dilim de ananas eklerim. Bazen armut da koyuyorum. Armut hem selenyum içerdiği, hem de yüksek posalı olduğundan iyi bir diyet meyvesidir.

EVE ÇİKOLATA ALMAYIN

Sabah kahvaltısı çocuklar için de çok önemli bir öğün. Kahvaltı sırasında yiyecekleri obez çocukların önünden almak doğru bir davranış mı?

Obezite, çocuklarda gün geçtikçe daha çok yayılıyor. Benim çok çocuk hastam var. Aileler daha bilinçli davranmalı. Çocuğun önünden yemek çekmek yerine, ona hoşuna gidecek yeme alışkanlıkları kazandırmalı. Çocuklara her gün farklı kahvaltılar hazırlanmalı. Müsli önemli bir alışkanlıktır ama çocuğa her gün müsli verirseniz, bir süre sonra sıkılır. Her gün simit verirseniz, simitten de sıkılır. Çeşitli kahvaltı önemlidir. Fındık ezmesi ve çikolatayı, evde bulundurmamaya özen gösterin. Krep gibi yiyecekleri nadiren yapın. Çocuğun bunların tadını bilmesi önemlidir ama bunlar her kahvaltı masasında olmasın. Çocuk, kahvaltıyı bisküvi ile geçiştirmesin

Organizma, alınan veya verilen kilolara kolayca uyum sağlayıp onu korumaya programlıdır. Böylece siz diyet yapmaya başladığınızda organizmanız eski kilonuzu korumak için kıyasıya bir mücadeleye girer. Birdenbire çok düşük kalorili bir beslenme alışkanlığı edinirseniz, organizma inatla karşı çıkarak bazal metabolizmayı uyarır. Yavaş çalışmaya başlayan metabolizma kilo verme sürecini yavaşlatır. Bu nedenle sağlıklı kilo vermek istiyorsanız, günlük kalori miktarını birdenbire değil, yavaş yavaş azaltın.

KASLARINIZI ÇALIŞTIRIN
İstatistiklere göre kaslı kişilerin metabolizması daha hızlı çalışıyor.
Bu nedenle kaslarınızı güçlendirecek sporlar yapın. Çünkü fiziki aktivitenin iki avantajı var: Biri kalorileri yakması, diğeri kas kütlesini genişleterek yağ kütlesinin azalmasını sağlaması.

PROTEİNİ İHMAL ETMEYİN
Et, balık, peynir, baklagil, yumurta, süt, peynir ve yoğurt değerli birer protein kaynağıdır. Aminoasit içeren bu besinler organizma için kasları inşa etmeye yarayan birer kiremit taşı gibidirler. Organizma bu aminoasitleri özümsemek için bol enerjiye, özellikle de karbonhidrat ya da yağlardan alınan enerjiye gereksinim duyar. Yani, proteinli besinler daha çok kalori yakılmasına neden olur. Ancak aşırıya kaçmamaya özen göstermekte yarar var.
Aşırı protein almak organizmayı, en çok da böbrekleri yorar. Dengeli bir diyette günlük kalori miktarının yüzde 15-20’si kadar protein alınmalıdır.

BOL BOL UYUYUN
Yorgun olduğunuz zaman metabolizma dahil tüm fiziksel işlemlerde otomatik olarak bir yavaşlama söz konusu olur. İyi bir uyku organizmayı dinlendirir. Bunun için ön hazırlık yapmanız şart. Hafif bir akşam yemeği yiyin. Hafif yemek hem iyi uyumanızı, hem de kilo almamanızı sağlar. Akşam saatlerinde yavaşlayan metabolizma, alınan kalorileri gereğince yakamaz ve vücudun belli bölgelerinde biriktirir.

ÖĞÜN ATLAMAYIN
Hele kahvaltıyı kesinlikle atlamayın. Günün bu ilk öğünü, sadece gün içinde enerjik olmanızı sağlamakla kalmaz, gece boyunca uyuyan metabolizmayı da uyandırır. Eğer kahvaltı yapmazsanız metabolizma uyanmadığı için kalori yakmayacaktır. Üstelik öğle öğününde çok acıkmış olacağınızdan aşırı besin almanız içten bile değil. Organizmanın doğal ritmi için günde 3 ana ve 2 ara öğün yemelisiniz. Bu sistemle kaloriler birikmez aksine yakılır.

MEYVE VE SEBZE YİYİN
Acıktığınız zaman atıştırma tuzağına yakalanmamak için buzdolabınızda daima taze meyve ve sebze bulundurun. Maydanoz, havuç, salatalık ve domates gibi besinleri
yıkayıp doğrayın. Üzerine limon suyu gezdirip ayrı ayrı cam kavanozlara
alın ve buzdolabında saklayın.

30 DAKİKA SPOR YAPARAK NE KADAR KALORİ HARCAYABİLİRSİNİZ?

Bisiklet
Hızlı pedal çevirerek yarım saatte 260 kalori yakabilirsiniz. Ancak yavaş giderseniz harcayacağınız kalori miktarı 90′a kadar inebilir.

Yüzme
Serbest yüzme ile 300 kalori harcarsınız. Kelebek stili ile 450 kalori, sırtüstü 240 ve kurbağalamada 200 kalori harcarsınız. İdeal olan yarım saatte tüm yüzme stillerini denemek.

Hafif koşu
Açık havada yarım saatlik bir koşu 300 kalorilik bir harcama demektir. Eğer koşmayı sevmiyorsanız, hızlı yürümekle de bu kaloriyi harcayabilirsiniz.

Tenis
Yarım saatlik tenis ile 250 kalori harcayabilirsiniz. Ancak dikkat; çiftli tenis maçı yaparsanız daha az yorulacağınızdan 50 kalori daha az harcamış olursunuz.

EV İŞİ YAPARAK NE KADAR KALORİ HARCAYABİLİRSİNİZ?
Bulaşık yıkamak 35 kal.
Örgü örmek 40 kal.
Cam silmek 50 kal.
Ütü yapmak 60 kal.
Yemek pişirmek 60 kal.
Elektrikli süpürge ile süpürmek 100-150 kal.
Merdiven çıkmak 200 kal.

1. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)

• Kuşluk : 4 adet diyet bisküvi
• Öğle : 60 g kırmızı et (ızgara veya haşlanmış), 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• İkindi : 4 adet diyet bisküvi
• Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1/2 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı pirinç pilavı
• Gece : 2 porsiyon meyve

2. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Kuşluk : 2 adet grisini
• Öğle : 60 g tavuk (ızgara veya haşlanmış), 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• İkindi : 1 çay bardağı süt
• Akşam : 1 kepçe çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeği, ½ kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
• Gece : 2 porsiyon meyve

3. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Kuşluk : 1 porsiyon meyve
• Öğle : 1 kepçe çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1/2 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek(kepekli)
• İkindi : 4 adet diyet bisküvi
• Akşam : 60 g kırmızı et (ızgara veya haşlanmış), 1 küçük boy haşlanmış patates, 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Gece : 1 porsiyon meyve, 1 çay bardağı süt

4. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu dil peynir, 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Kuşluk : 2 adet grisini
• Öğle : 1 kepçe çorba, 60 g tavuk (ızgara veya haşlanmış), 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• İkindi : 2 adet grisini
• Akşam : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1/2 kase yoğurt (kaymaksız), salata (yağsız), 4 yemek kaşığı erişte veya kuskus
• Gece : 2 porsiyon meyve

5. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1/2 kibrit kutusu kaşar peynir, salatalık , domates, 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Kuşluk : 2 adet grisini
• Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• İkindi : 2 adet grisini, 1 küçük kutu ayran
• Akşam : 60 g balık (ızgara veya buğulama), salata (yağsız), 2 ince dilim ekmek (kepekli)
• Gece : 2 porsiyon meyve

6. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 kibrit kutusu dil peyniri, salatalık , domates 2 ince dilim ekmek (kepekli)
• Öğle : 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• İkindi : 4 adet diyet bisküvi
• Akşam : 60 g tavuk(ızgara veya haşlama), 1 küçük kutu ayran, salata (yağsız), 4 yemek kaşığı makarna
• Gece : 3 porsiyon meyve

7. GÜN

• Sabah : Çay veya kahve (şekersiz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir (az yağlı), 1 adet haşlanmış yumurta, 2-3 adet zeytin, salatalık , domates, 2 ince dilim ekmek (kepekli)
• Öğle : 1 kepçe çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt(kaymaksız), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Akşam : 1 kepçe çorba, 100 gr. balık (ızgara veya buğulama), salata (yağsız), 1 ince dilim ekmek (kepekli)
• Gece : 2 porsiyon meyve

17 yaşındayım boyum 1.77 kilomda 69 ama 5 kilo verebilmek için birçok şey yapıyorum.Çok su içmekteyim acaba su daha çok kilo almama neden olurmu ? Kilo vermek isterken almakdan korkuyorum.

Merhaba daha çok küçük olduğunu ve uzun bi ömrün seni beklediğini bilerek sakın internetten yada ordan burdan bir diyet yapıp bazal metabolik enerji ve vücut dengenle oynama lütfen…

Bir diyetisyen kontrolünde fizyolojik bir sıkıntı yoksa ve sana önerilenleri tam yaparsan bu 5 kilo 1 ayda gider suya gelince çok fazla su içmek kilo yapmaz ama miktara bağlı olarak böbrekleri yorabilir.

Merhabalar.Sağlık bakanlığı onaylı Slimcream kullanmayı düşünüyorum bu zayıflama kreminin yan etkisinin bulunmadığı tamamen doğal bir krem olduğunu ve hiçbir zararı olmayacağını gördüm birçok yerde.Acaba sizin bir bilginiz varmı bu krem hakkında ? Yararının olup olmadığı hakkında bilgilendirici kısa birkaç şey yazarsanız sevinirim

Merhaba açıkçası kremin adını hiç duymadım ama ne tip olursa olsun kremlerin çok az bir miktarının cilt altına nüfuz ederek orda aktivite gösterdiği bir gerçek yani fayda tartışılırBu konuyla ilgili bir dermatolog uzmanı size daha çok yardımcı olabilir.

Merhabalar,
Ben 33 yaşında bir bayanım. Hiç çocuk doğurmadım. Önceleri 1.67 boyum, 51 kilo idim. Şimdi 67 kilo oldum. Karnım ve göbeğim var. Ayrıca kalçalarımda büyüdü. Şu anda Ender Saraç’ın Mate çayını içiyorum günde 3 fincan (aç karna). 3 hafta bitti. Ama hala değişen birşey yok. Sabahları Vitalis meyveli müsli ya da grissini yiyorum.Arada haftada 1 simit. Çay ve kahveyi şekersiz içerim zaten. Ekmek hiç yemem. Çikolata, cips, kuruyemiş gibi alışkanlıklarım yoktur. Bol su içerim. Akşamları yemek yemem. 2 elma ya da 1 kase yoğurt tüketirim.Öğlen yemeklerimi saat 15.00-16.00 gibi yiyorum. Kahvaltımı da saat 11.00 civarı. Öğlen yemeği olarak ızgara kebap tarzı yanında sadece domates ve maydanoz salatası (yağsız, tuzsuz ki tuz zaten kullanmam) ya da nohut ve pilav şeklinde tüketiyorum. Çalıştığım için şirkette çok fazla diyet yemeği bulma şansım yok. Lütfen bana yardımcı olur musunuz. Sanırım spor yapmadığım için kilo veremiyorum değil mi. Psikolojim bozuldu. Kilo vermem lazım hem de hemen.

Merhaba ideal kilo aralığınız 56-69 arası
bu sınırlar içerisinde kilo açısında sağlıksız bir durum oluşmaz ama estetik kaygılar bizleri kilo vermeye iter. açıkçası kimin oluşturduğu benim için çok önemli olmamakla birlikte bitki çaylarının çoğunluğunun vücutta yağ yakmak eğiliminin yanısıra su kaybına neden olduğu görüşünü savunurum müsli yada grissiniye gelince biraz tek tip olmuş
normal bir kahvaltı ve alternatif olarak bunları kullansanız daha iyi olucaktır. aburcubur diye tabir ettiğimiz zararlılarla aranızın kötü olması diyet yapmanızı kolaylaştıracaktır akşam yemek yemeniz daha iyi olur . gün içinde tüm besin gruplarından en az bir besinin tüketilmesi sağlık açısından çok önemli her gün hem et hem sebze hem süt hem meyve ve yağ grubundan belirli miktarlarda tüketim olmalı ki vücut doğal dengesini koruyabilsin.
spor yapman da diyet yaparken kilo verme hızına yardımcı olucaktır
hangi şehirde yaşıyorsan sana bir diyetisyen mesleştaşımı önerebilirim

merhaba öncelikle cok saolun bu siteyi ve bu bölümü actiginiz icin..ben 19 yaşindayım geçen senelerde 60 kiloydum boyumsa 1.62 civarlarında..Aslında normal diyorlardi ama ben hoşlanmiyordum sonra hırslandim istedim ve diyet programim olmadi sadece az yedim dikkat ettim sporda yapmadım..Zaman geçtikce vücudum alıştı ve canım istemedi böylelikle 11 kilo verdim..Oldum 49 kilo..İstediğim kiloydu evet ama vitamin eksikliği hissediyordum..Sonra biraz çok yemeye başladım vitamin olsun diye yedim herşeyi ..Vitamin aldım çokca ama bu sefer iştahım açıldı ve 4 ay gibi sürede 8 kilo aldim..Şimdi 57 kiloyum bu normalmi diyete başladim sizce ne yapmaliyim..göbegimden rahatsizim….
merhaba böyle küçük yaşlarda yukarıdada bir arkadaşına yazdığım gibi kafanıza göre diyet yapmanız yanlış olur. mutlaka bir uzmandan yardım almalısınız

Vücut sürekli bir kilo bir ver olayına girince denge bozulur ve ilerde gerçekten vermeniz gerektiği bir dönemde diyetisyen kontrolünde bile olsanız vermek zorlaşır.

Zayıf olmak ve bu uğurda çeşitli yolları denemek yaygın bir hal almışken, tek gerçek, kişisel ihtiyaçlara uygun, yeterli ve dengeli mönülerle hayat şekli haline getirmemiz gereken beslenme alışkanlıklarını unutmamak, kilo vermek kadar kilo kontrolünde de dikkatli olmaktır. Kişiler kilo verebilir ancak önemli olan bunun sağlıklı ve geri dönüşü olmayan bir süreçte oluşmasıdır. Bunun için zayıflama programına başlamadan önceki yanlış beslenme alışkanlıklarınızı bilmeli, bunları profesyonel yardım alarak doğru alışkanlıklarla değiştirmelisiniz.

Porsiyon kontrolü
İyi planlanmış dengeli bir öğün yüzde 20-30 oranında yağ, yüzde 10-20 oranında protein, yüzde 50-60 oranında karbonhidrat içermeli. Bu hesaplamalar size zor gelebilir ancak diyetisyeniniz tarafından planlanmış mönüler bu kurallar uymaktadır.

Dengeli beslenmede amaç, vücudun besin gereksiniminin aynı kiloda kalmayı amaçlayan bir birey için, tüm besin gruplarını içermesidir. Bu arada mutlaka günde 2,5-3 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin.

Kilo kontrolünde en önemli desteklerden biri de porsiyon kontrolü ve kalori kısıtlaması yapmaktır. Örneğin yağda pişmiş iki yumurta yerine yumurta akıyla hazırlanmış, yağsız, teflonda pişmiş bir menemen tüketerek 150 kalori kadar kâra geçmiş olabilir. Tam yağlı süt yerine sıfır yağlı süt, şeker yerine tatlandırıcı kullanarak, kızarmış tavuk parçaları ile hazırlanmış salata yerine ızgara veya haşlanmış tavuklu salata tüketmek, meşrubat içmek yerine soda ile hafifletilmiş meyveli soda tüketmek faydalı olabilir.

Mutlaka egzersiz yapın
Tartıdaki durağan dönem ani ve büyük çıkışların habercisi olabilir. Zayıflama programları akabinde danışanlarımızın bazıları koruma programı almadan diyet serüvenini noktalayabilmekte, öğrendikleri yeni beslenme alışkanlıklarını kendilerince uyarlayarak kullanıp, bir süre sonra küçük yoldan çıkmalarla maalesef eski alışkanlıklara dönebilmektedir.

Bir süre tartıda yükseliş görmedikleri için “Nasılsa kilo almıyorum artık” bilinciyle bu hatalara devam etmekte ve birkaç hafta sonra telaş içinde soluğu ofislerimizde alabilmektedir. Bunun için zayıflama sürecini takip eden koruma programlarını da aynı disiplinde devam ettirin.

Kilonuzu korumak için egzersiz ve günlük fiziksel aktivitenin artırılması elzem kurallardan biridir. Vücut sıkılığının kazandırılması, yağ kaybının devamı veya istenen yağ değerlerinin korunması adına mutlaka hayat boyu sürdürebileceğinize inandığınız ve sevdiğiniz bir spor dalı seçin.

Uzun süreli kilo verme programlarından çıkan bireylerde belli bir süre sonra sıkılma ve diyeti bozma eğilimleri görülebilir. Bu istenmeyen durumları önlemek için haftanın belli günleri koruma programınızda masum kaçamaklar yapmalı ancak bunları telafi edici önlemler almalı, battı balık yan gider mantığını savunmamalısınız.

Doğal beslenmeyi tercih edin
Mümkün olduğunca evde yemek yemeye gayret etmeli, dışarı çıktığınız günlerde ise düşük kalorili yemekleri tercih etmelisiniz.

En doğru beslenme en doğal beslenmedir. Yemekleri en sade ve işlenmemiş hallerinde tüketmeye gayret etmelisiniz. Örneğin salamura, tütsülenmiş, marine edilmiş, soya ve krema soslu, tereyağında kızartılmış, galete unlu, mayonezli, derin yağda kızartılmış yemeklerden kesinlikle uzak durmalısınız.

Şeker ve şekerli ürünler diyet programınızda ya hiç yoktur ya da çok kısıtlı bulunmaktadır muhtemelen. Diyet programı akabinde bir anda saldırırcasına bu besinlere yönelmeniz, her geçen gün daha fazla şeker ve tatlı yeme isteği duymanıza neden olabilir. Bunun için sofra şekerinden uzak durun.

Baharatlar metabolizmanın daha iyi çalışmasına destek verebilir. Zayıflama ve koruma programlarınızda bitki çaylarını ve baharatları kullanmaya devam etmelisiniz. Özellikle taze zencefil, kimyon, biberiye kişniş tohumunun toksin atıcı etkilerinden faydalanmalısınız. Her gün en az dört farklı bitki çayı içmeye gayret etmelisiniz.