Her gün yenen havucun akciğer kanseri riskini yüzde 50 azalttığı, kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını engellediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtildi.

Harvard Ãœniversitesi’nde havuç üzerinde yapılan araÅŸtırmalarda, havucun birçok faydasının olduÄŸu belirlendi. Havuçtaki Beta-Karotin’in, gözleri, yaÅŸlılığın getirdiÄŸi görme zayıflığından koruduÄŸu ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiÄŸi belirlenen araÅŸtırmada, havucun kadınlarda kalp enfaktüsünü, felç tehlikesini yüzde 68 oranında azalttığı, günde yenilen iki havucun ise erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında azalttığı görüldü. Havucun diÄŸer yararları ise şöyle sıralandı:

“-Beta Karotin (kansere neden olan serbest radikallari durduruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor) içeren havucun en büyük özelliklerinden biri de içerdiÄŸi bu maddenin cildin kurumasını engelleyen A vitaminine dönüşebilmesi.

- Her gün bir tane yendiğinde akciğer kanseri riskini yüzde 50 oranında azaltır.

- Kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını engeller ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Mide ve bağırsak kanamalarını önler, kansızlığı giderir, anne sütünü artırır.

- Yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir, idrar ve bağırsak gazlarını söktürür, ülserdeki ÅŸikayetleri giderir.”