Şimdi meyve şekerin şekil değiştirmiş halidir. Bir de içine vitamin ve mineral koyulmuş galidir. Meyvenin içinde şeker iki moleküllü tek molekül şekerin bileşimidir yani siz çay şekerini iki molekül alıp içine biraz vitamin mineral kattığınızda kirazı, eriği erikte çok çeker yoktur ama karpuzu, kavunu kiviyi elde edersiniz. Buradaki en önemli faktör meyvenin ne kadar yenileceğinin bilinmesi ve nasıl yeneceğinin bilinmesidir. Meyveyi mümkün olduğu kadar, belli oranlarda günde 4 porsiyonu geçmeyecek şekilde her meyve porsiyonu farklıdır bunu internet sitelerinde rahatlıkla bulabilirsiniz. Artı yemekten iki saat sonra yemelisiniz, eğer diyabet gibi bir rahatsızlığınız varsa mutlaka meyvenizi yoğurtla sütle tüketmelisiniz. Meyvenin zararsız olarak görülüp çok fazla tüketilmesi kişinin kesinlikle kilo almasının nedenlerinde biri olarak karşımıza çıkacaktır.
Eriği sınırsız veriyoruz, vişneyi sınırsız olarak veriyoruz, şeker oranı düştükçe meyvenin masumiyeti artıyor yükseldikçe azalıyor. Muz, kavun, inci ve üzüm bizim uzak durduğumuz meyvelerdir, glisemik indeksi çok yüksek dut bir de. Ama bunun dışındaki meyvelerin şeker oranına dikkat ederek tüketimlerine de dikkat edebiliriz. Farklı yönlü meyve tüketebiliriz ama ne kadar tükettiğimiz ve kadar ihtiyacımız olduğunu bilincinde tüketmeliyiz. Hani bir kase muhallebi yemek yerine bir kilo elma yiyorsak bu sakıncalıdır tabi. Onu çok iyi dengeleyip günde 4 porsiyonu geçmeyecek ve yemeğimizden 2 saat sonra geçtikten sonra meyveyi yemek en önemlisidir.